箱式栽培滑菇的技术要求

(1)储物箱可用高粱秆、葵花秆准备，也可用木箱、硬纸箱。盒子的尺寸是50-60 厘米X 30-40 厘米。注意不要露出钉头或线头，以免划伤塑料薄膜。 （2）堆肥的配制常用配方为：杂木片（或棉籽壳）88%，麸皮或米糠8%，玉米粉2%，过磷酸钙1%，石膏1%。 杂木屑40%、棉籽壳40%、麸皮18%、过磷酸钙1%、石膏1%。材料混合后，用1%的石灰水调水份至63%65%，PH66.5，堆放半小时，使吸水均匀。 (3)灌装灭菌先在盒内垫上一层塑料薄膜，再灌入8厘米左右厚的材料。每箱装料量为78公斤。布袋包装，先消毒后包装。夏季100常压灭菌8小时左右。 (4)接种培养接种时，用多孔板打孔，将菌种放入孔中，在材料表面撒上一层薄薄的菌种，并重新包好薄膜。将接种过的箱子呈“针”字形堆放，22-24培养，勤开窗通风，7-10天翻堆一次，查菌。 (5)出菇前后的管理菌丝体覆盖培养物时，材料表面呈蜡状，形成较厚的菌膜(不利于原基生长)。用竹子或铁器刮木耳耙，在材料表面纵横划出0.5厘米深的方格痕，喷些水，然后盖上一层薄膜，温度可降到5左右，经过约低温出芽5天，然后提高温度15左右，相对湿度增加到90%95%。小菇长出时揭膜，每天至少喷水一次，给予500-800勒克斯的散射光，注意通风，7-10天采收。